Jesús Blanco empezó comprando un par de granjas de pollos antes de dar continuidad a la ganadería de vacuno en la que su suegra era socia. Hoy Xustás SL vende maíz para ensilar, aprovecha la electricidad producida por el purín en una planta de biogás y trata de maximizar los ingresos generados por los terneros de raza angus y azul belga que nacen en la explotación
La Comisión Europea ha elaborado un informe sobre las perspectivas a medio plazo, en el marco de desafíos como el cambio climático, políticas ambientales más estrictas o la demanda social por un mayor bienestar animal
Abordamos las cifras que maneja el sector cárnico gallego y su posición tanto en el mercado nacional como europeo. Conocemos también la rentabilidad de las empresas gallegas y algunos de los puntos fuertes y débiles de las ganaderías de carne
UPA amenaza con protestas si no sube el precio en origen. Los granjeros apenas perciben 0,15 euros de los 3,25 que pagan los consumidores por el kilo de pollo
El incremento de precio en los supermercados, del 35%, no se ha trasladado a las granjas. UPA da un ultimátum a las integradoras avícolas y advierte de que en octubre podría haber desabastecimiento de pollo si no se paga más a los productores
La ganadería avícola en ecológico Galo Celta, de Vila de Cruces, cambió el pienso ecológico de sus gallos y gallinas por una ración a base de cereales de proximidad y con la que consiguió mejorar el aporte nutricional a los animales y reducir a la mitad los gastos. Conocemos cómo lo han logrado
El grupo operativo Micoalga-feed trabaja en soluciones alternativas al uso de tratamientos para mejorar la salud y bienestar de pollos y gallinas ponedoras y reducir la resistencia a antibióticos. Las microalgas y los hongos se presentan como una opción para lograrlo y trabajan para incluirlos como ingredientes en piensos
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