La Asociación de Productores de Aceite y Aceituna de Galicia (APAAG), organiza un curso de cultivo y poda del olivo gallego. Será este fin de semana, 2 y 3 de marzo, en la localidad pontevedresa de A Estrada y estará impartido por Ramón Pulgar, reconocido ingeniero agrónomo y oleólogo.
Esta jornada formativa se enmarca dentro de las actividades que APAAG realiza durante el año, enfocadas a sumar conocimientos en el cada vez más importante sector olivarero gallego. El curso va dirigido a personas socias y también a las que no son socias.
Además, un día antes, el viernes día 1 de marzo, tendrá lugar también en A Estrada, una nueva presentación de los aceites gallegos de la APAAG. Se trata de productores asociados de la APAAG que ya van teniendo las primeras producciones de aceite y que, al igual que se hizo en enero en Ourense, se dan a conocer a través de una cata dirigida también por Ramón Pulgar.
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