Saltar para o contido principalSaltar para a barra de ferramentas Sobre WordPress Campo Galego 211 actualización de WordPress, 16 actualizacións de plugins, 4 actualizacións de temas 44 comentarios á espera de moderación Novo Ver o artigo SEOEnter a focus keyword to calculate the SEO score Galería Clear Cache For Me es Spanish help Borrar a caché Ola, desarrollo pr Pechar a sesión AxudaOpcións do panel Xa está dispoñible WordPress 6.7! Por favor, actualiza agora. Editar o artigo Engadir novo Introduza o título aquí Branco Lexítimo, la variedad que se adaptó a las condiciones de la viticultura de montaña Ligazón permanente: https://www.campogalego.es/branco-lexitimo-…ltura-de-montana/ Editar Alternar panel: Subtitulo Titulo Home Branco Lexítimo, la variedad que se adaptó a las condiciones de la viticultura de montaña Descripción Home Un estudio analiza la calidad aromática de esta variedad minoritaria cultivada en Ribeira Sacra y muestra su potencial frente a otras variedades blancas como la Albariño o la Loureira. Conocemos en detalle los resultados Subtitulo Un estudio analiza la calidad aromática de esta variedad minoritaria cultivada en Ribeira Sacra y muestra su potencial frente a otras variedades blancas como la Albariño o la Loureira. Conocemos en detalle los resultados Creditos Campo Galego Engadir elementos multimediaAdd GalleryVisualHTML Please, either switch off your ad blocker or disable the shortcode button in the settings. p Número de palabras: 986 Última modificación por Gonzalo1977 o 18 Novembro, 2024 ás 5:20 p.m. Alternar panel: Webpushr Notification Send Web Push Notification If you do not want to send notification for this post, uncheck the value above. Alternar panel: Imaxe Destacada vides Ribeira Sacra Fai clic na imaxe para editala ou actualizala Eliminar a imaxe destacada Regenerate image sizes Alternar panel: Language Language of this entrada Spanish This is a translation of Branco Lexítimo, a variedade que se adaptou ás condicións da viticultura de montaña Translate this Document Translate Duplicate English Add translation to English Translations (hide) Galego Edit the Galego translation info info Media attachments Duplicate uploaded media to translations Duplicate featured image to translations Alternar panel: Publicar Previsualizar os cambios Estado: Publicado EditarEditar estado Visibilidade: Público EditarEditar visibilidade Publicado o: 18 Nov 2024 @ 17:20 EditarEditar data e hora Readability: Needs improvement SEO: Not available Mover ao lixo Alternar panel: Formato Formatos de artigo Estándar Galería Vídeo Alternar panel: Categorías Alternar panel: Tags (Simple Tags) Adega, bodega, Branco Lexítimo, CSIC, Do Ribeira Sacra, viño Separate tags with commas Alternar panel: Autor/Colaboración Alternar panel: Patrocinadas Alternar panel: AddToAny Mostrar os botóns de compartir. Alternar panel: Sidebars Here you can replace the default sidebars. Simply select what sidebar you want to show for this post! Barra de cabeceira por defecto: Barra lateral por defecto: Columna secundaria por defecto 2: Columna secundaria por defecto 3: Columna secundaria por defecto 4: Area de widgets superior : Alternar panel: Imaxe destacada 2 Alternar panel: Ad Settings Disable ads on this page Alternar panel: Simple Tags - Settings Alternar panel: Configure Rich Snippet Select what this post is about Alternar panel: Yoast SEO Help center Go Premium Content optimization Enter a focus keyword to calculate the SEO score Social Advanced ReadabilityEnter your focus keyword+Add keyword Snippet preview Show information about the snippet editor You can click on each element in the preview to jump to the Snippet Editor. SEO title preview: Branco Lexítimo, la variedad que se adaptó a las condiciones de la viticultura de montaña - Campo Galego Slug preview:https://www.campogalego.es/ branco-lexitimo-la-variedad-que-se-adapto-las-condiciones-de-la-viticultura-de-montana/ Meta description preview:En viñedos del Barbanza o Betanzos es relativamente fácil encontrar cepas de Branco Lexítimo , una variedad que, aunque minoritaria en Galicia, tiene cierta Edit snippet Focus keyword Show information about the focus keyword Enter a focus keyword Analysis Show information about the content analysis Bad SEO scoreNo focus keyword was set for this page. If you do not set a focus keyword, no score can be calculated. Bad SEO scoreNo meta description has been specified, search engines will display copy from the page instead. OK SEO scoreThe images on this page contain alt attributes. OK SEO scoreThe slug for this page is a bit long, consider shortening it. OK SEO scoreThe page title is wider than the viewable limit. Good SEO scoreThis page has 0 nofollowed link(s) and 1 normal outbound link(s). Good SEO scoreThe text contains 1016 words. This is more than or equal to the recommended minimum of 300 words. Alternar panel: Opcións das publicacións Opcións da Barra lateral Áreas de widget dispoñibles para a Barra lateral Barra lateral por defecto Seleccionar área de widget para usar na Barra lateral Áreas de widget dispoñibles para sección de Cabeceira Barra de cabeceira por defecto Seleccionar área de widget para usar na sección de Cabeceira Opcións de formato da publicación URL de vídeo URL de vídeo para Formato de publicación de vídeo. Exemplo: http://vimeo.com/41369274 Opcións de Publicación sinxela Marcar para agochar a metainformación desta publicación Marcar para agochar a imaxe destacada nesta publicación Marcar para amosar a imaxe destacada nesta publicación. Útil cando a imaxe destacada está oculta globalmente Marcar para agochar a área de widget secundaria nesta publicación Marchar para habilitar o ancho completo nesta publicación Configuración de publicidade nesta publicación Marcado personalizado antes da publicación Introducir marcado HTML ou código publicitario que debe aparecer sobre a publicación. (Sopórtanse códigos curtos). Marcado personalizado despois da publicación Introducir marcado HTML ou código publicitario que debe aparecer despois da publicación, debaixo da sección de publicacións relacionadas. (Sopórtanse códigos curtos). Marcar para agochar publicidade enriba desta publicación. Marcar para agochar publicidade debaixo desta publicación. Boas Practicas Adegas Galegas Alternar panel: Seleccionar Foto Selecciona formato para foto Estandar Texto para foto principal Viñedos en la Ribeira Sacra. // Imagen de la bodega Ponte da Boga. Etiqueta PAC Alternar panel: Comentarios Engadir comentario Sen comentarios Alternar panel: Multilingual Content Setup Alternar panel: Suggested tags Choose a provider to get suggested tags (local, yahoo or tag the net). Alternar panel: Click tags Display click tags Grazas por crear con WordPressen galego. Obter a versión 6.7
En viñedos del Barbanza o Betanzos es relativamente fácil encontrar cepas de Branco Lexítimo, una variedad que, aunque minoritaria en Galicia, tiene cierta presencia en estas Indicaciones Geográficas Protegidas. Pero, además, en condiciones bien diferentes, como son las de la Denominación de Origen Ribeira Sacra, también se ha asentado y cabe preguntarse cómo se comporta la variedad Branco Lexítimo en esta zona de montaña.
Esa ha sido precisamente la pregunta que ha dado pie a un estudio en el que además de conocer la adaptación de esta variedad a las condiciones de la viticultura de montaña, también han analizado su calidad aromática. Además, en el marco de este trabajo han realizado una comparativa con otras variedades cultivadas en la zona, como son la Albariño o la Loureira.
El estudio se llevó a cabo por el Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino del CSIC y la Universidad de Santiago de Compostela y contó con la colaboración de la bodega Ponte da Boga, situada en plena Ribeira Sacra. “Este trabajo se desarrolló en el marco de dos proyectos CDTI desarrollados por la bodega entre 2018 y 2023”, explica la investigadora del ICVV, Mar Vilanova.
El trabajo se centró en una de las parcelas que gestiona la bodega, conocida como Parcela San Vitorio, situada en Riberas de Miño a unos 500 metros de altitud. “Lo primero que hicimos fue un estudio de clima de esta subzona para comprobar cómo se adaptaba la variedad”, explica la investigadora. En concreto, en esta parcela el clima es templado, seco y con noches frías.
También han tenido en cuenta la evolución de la fecha de vendimia en esos años. “A nivel de composición aromática y de síntesis de volátiles ha sido determinante la amplitud térmica registrada en el viñedo, que se situaba entre los 23 y los 30 grados, dependiendo del año de estudio”, señala Vilanova.
En la parcela, además de Branco Lexítimo también hay cepas de Godello, Treixadura, Loureira y Albariño, lo que posibilitó que también pudiesen realizar una comparativa de las distintas variedades.
Las cepas de Branco Lexítimo en parcelas de montaña se sitúan entre las variedades más productivas, con más de 2 kilos por planta
En términos de producción, las cepas de Branco Lexítimo se sitúan entre las más productivas, solo por detrás de la Godello, en la que se lograron 2,76 kilos por planta. Así, en la Branco Lexítimo se alcanzaron los 2,09 kilos por planta. Mientras, las demás variedades cultivadas en la parcela no superan los 2 kilos por planta. En el caso de la Loureira es de 1,75 kilos, en la Treixadura es de 1,38 kilos y en Albariño se sitúa en 1,37 kilos.
En cuanto a otros indicadores como el número de racimos y el peso de estos, la Branco Lexítimo tiene una media de 14 racimos y con un peso de 108 gramos. En este caso se sitúa en una posición media, ya que la Godello se mantiene como la más productiva con una media de 22 racimos aunque con un peso de 111 gramos. Mientras, en las cepas de Albariño se contabilizan una media de 18 racimos con un peso de 76 gramos por racimo. Las cepas de Loureira tienen unos 12 racimos, con un peso de 143 gramos y en las de Treixadura se contabilizan 10 racimos con un peso de 138 gramos.
El Branco Lexítimo se sitúa en valores próximos al Albariño en cuanto acidez y azúcares
“A nivel de compuesto de maduración, aunque todas fueron vendimiadas en la misma fecha, vimos que la Branco Lexítimo se sitúa en términos muy similares al Albariño, tanto en acidez como en azúcares”, explica la investigadora. Es una variedad de ciclo corto y madura mucho antes que otras variedades como la Loureira.
Parámetros enológicos del Branco Lexítimo.
El estudio se centra en conocer la composición aromática y entre otras conclusiones pudieron comprobar como el Branco Lexítimo en este tipo de condiciones se muestra como una variedad muy terpénica. “Por estudios previos, sabíamos que esta variedad era muy terpénica y vimos que en concreto se sitúa entre la Loureira, reconocida como la más terpénica de las variedades gallegas, y el Albariño”, indica la investigadora.
Es una variedad muy rica en glicosilados, compuestos fundamentales para la producción de un vino aromático
“Además, la Branco Lexítimo resultó ser una variedad muy rica en glicosilados, a nivel de terpenos y norisoprenoides, compuestos muy importantes para la producción de un vino aromático”, indica Vilanova. A diferencia de la Loureira que contiene una concentración similar de libres y glicosilados , la Branco Lexítima en estas condiciones resulta ser una variedad con una mayor fracción glicosilada, al igual que el Albariño. Así, realizaron un perfil de la Branco Lexítimo a lo largo de los 5 años para ver su evolución.
Además realizaron un análisis sensorial siguiendo la Norma ISO I 1035 en los años 2021 y 2022, cuando la bodega vinificó. “Observamos perfiles muy similares los dos años, caracterizados por aromas frutales, tropicales y florales, con una pequeña diferencia entre años, sobre todo a nivel del descriptor de manzana, siendo superior en el año 2022”, concreta la investigadora.
Branco Lexítimo es una de las variedades minoritarias de uva blanca que se cultiva hoy en día en Galicia. En la actualidad se contabilizan unas 18 hectáreas de esta variedad que se reparten en distintas zonas productivas. La Indicación Geográfica Protegida de Betanzos es donde mayor presencia tiene, con unas 6 hectáreas, seguida del Barbanza, donde alcanza las 3 hectáreas y es conocida popularmente como Raposo. Mientras, en la Denominación de Origen Ribeira Sacra se contabilizan 2 hectáreas. También en Tierras del Navia se contabilizan unas 4 hectáreas de esta variedad, conocida en esta zona como Branco País.
En otras zonas próximas a Galicia también encontramos Branco Lexítimo, aunque conocida como Albarín Blanco. Así, se registran unas 40 hectáreas de esta variedad en Asturias y se alcanzan las 90 hectáreas en León.
De Heus Nutrición Animal lanza Dairy Compass, una solución tecnológica avanzada que analiza y monitoriza, en tiempo real, los datos clave de…
Deja una respuesta