O Grupo de Desenvolvemento Rural Ribeira Sacra-Courel organiza para o proximo 20 de maio unha xornada sobre as posibilidades de cultivo e elaboración de viños brancos na Ribeira Sacra, unha denominación que nestes momentos case elabora en exclusiva viños tintos, principalmente da variedade mencía.
A xornada celebrarase a partir das 16:30 horas na Casa da Cultura de Quiroga e finalizará ás 20:45 horas coa degustación de viños brancos das adegas participantes.
Entre os relatores destacan expertos no sector vitivinícola a nivel nacional como José Hidalgo Togores, doutor enxeñeiro agrónomo, enólogo e asesor técnico vitivinícola ou Rafael del Rei, director xeral da Fundación Observatorio Español del Mercado del Vino e xerente da Fundación Cultura del Vino. Así mesmo, organizarase unha mesa redonda sobre experiencias en viños brancos de España, en concreto na Rioxa, Illas Canarias e na Denominación de Orixe Rueda, e outra sesión sobre os viños brancos galegos.
Para inscribirse é necesario cubrir este formulario: https://forms.gle/WXs5HHbcRAj2MAgS8
Programa da xornada Teñen futuro os viños brancos en Ribeira Sacra?:
De Heus Nutrición Animal lanza Dairy Compass, unha solución tecnolóxica avanzada que analiza e monitoriza, en tempo real, os datos clave das…
Deixa unha resposta