Los nuevos contratos tipo del sector vitivinícola entrarán en vigor el 1 de agosto. La homologación se realiza a propuesta de la Organización Interprofesional del Vino de España
Llega la época de poda de la vid y viajamos hasta Cambados para hablar con Joaquín Martínez, técnico de campo de Martín Códax. Joaquín es uno de los mayores expertos en poda a nivel gallego y profundizará en las claves para hacer una poda adecuada.
El trabajo de la investigadora Pilar Martínez Diz, especializada en el estudio de las afecciones fúngicas de la madera de la vid, muestra que comenzar las podas en el mes de noviembre puede frenar la incidencia de estas enfermedades en algunas zonas de Galicia
Jesús A. Gil Ribes, presidente de la Asociación de Agricultura de Conservación, aporta claves sobre esta manera de trabajar la tierra, que incluye técnicas como la siembra directa
Un Grupo de investigación de la Universidad de Santiago analiza la cantidad de residuos que se acumulan tras los tratamientos fitosanitarios en el viñedo. No existen los vinos totalmente limpios pero los restos detectados se sitúan muy por debajo de los márgenes legales
Un tempranillo que se vuelve vino de hielo en las tierras de Palencia. Esta es una de las pocas experiencias en España que sigue las indicaciones de los tradicionales vinos de hielo de Alemania, Austria o Canadá
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