Entrevista a Servando Álvarez Pousa , director técnico del Centro de Desarrollo Agroganadero de Xinzo de Limia, perteneciente al INORDE (Diputación de Ourense), y referente en el asesoramiento técnico a los productores de patata.
De las casi 5.000 hectáreas cultivadas habitualmente, se estima que un 60% de las fincas de patatas están todavía sin recoger en la comarca
Expertos del sector debatieron en Alimagro sobre cómo ha sido esta campaña de la patata y qué responsabilidad tiene en los resultados de la cosecha la siembra
La cosecha ven marcada por la sementeira tardía, que retrasa también la recogida y deja un descenso en la producción. Las primeras patatas arrancadas muestran una buena calidad, aunque se esperan calibres más pequeños. Los precios se mantienen al alza
Marcos Nogueiras Rodríguez es un ingeniero industrial que en el 2014 cambió una prometedora carrera universitaria o en la enseñanza por tomar el relevo en la explotación agrícola de sus padres en Vilar de Santos (Ourense). “Me llamaron loco pero hoy gano el doble de lo que percibiría como profesor, y sobre todo, trabajo en mi tierra y soy dueño de mi tiempo”, subraya.
El ingeniero agrónomo y experto consultor de patata, Fernando Alonso Arce, explica cómo identificar algunas de las principales patologías que afectan a este cultivo como el pie negro, la alternaria o distintos nematodos
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación lanza una publicación mensual con información sobre los rendimientos medios de más de 65 cultivos. El informe recoge la información, a pie de parcela, de más de 300 técnicos agrícolas que suministran a diario datos para la Encuesta de Superficies y Rendimientos de Cultivos (Esyrce)
Las primeras estimaciones dejan unas 2.000 hectáreas afectadas. Hay fincas de cebolla que quedaron arrasadas y parcelas de patata totalmente inundadas. La comarca sigue hoy en alerta amarilla
El jurado que seleccionó la campaña gallega estuvo compuesto por profesionales y representantes del sector de la patata
Abordamos con Carlos Javier García Ladrón, gerente de Agrofield, los retos que se presentan en la conservación de la patata y conocemos algunas de las alternativas antigerminantes que se pueden utilizar en la actualidad
Conocemos de mano de la cooperativa Bretagne Plants las claves de la rotación de cultivos que realizan sus productores y los beneficios que les reporta. A diferencia de otras zonas, realizan una rotación de hasta 7 años con cereales y legumbres