Víctor Fernández Caseiro es un joven de Esmoriz (Chantada) que desde que se incorporó implantó importantes cambios en su ganadería: pastoreo día y noche, paso a ecológico y apuesta por la raza Montbeliarde. El resultado es una ganadería viable económicamente de la que viven dos personas y una mejora en la calidad de vida
Esta ganadería de Viana do Bolo aprovechó el alta disponibilidad de tierra a bajo precio para extensificar La producir leche con menos costes, en base a pastoreo y silo de hierba. Hablamos con Antonio Pérez Castro, su propietario
La explotación, que envasa la marca de leche ecológica Ecoleia (Allariz, Ourense), vivía en el contrasentido de tener que desplazarse 10 kilómetros a cultivar tierras mientras en su entorno había 70 hectáreas abandonadas. Un proyecto habilitará esa superficie para pastizales
La ganadería Adelina, ubicada en el concejo asturiano de Castropol, acaba de iniciar el proceso de conversión a ecológico y viene de hacerse con una sala de ordeño portátil con la que poder ordeñar en las fincas más alejadas de la explotación sin necesidad de traer las vacas todos los días
Irlanda prueba desde hace 5 años un sistema que permite ordeñar con robot y de manera totalmente autónoma vacas que permanecen todo el día en pastoreo y está introduciendo en el trabajo diario de los ganaderos herramientas de medición que permiten una gestión mucho más precisa y eficiente del pasto en las granjas.
Se celebrarán el 14 de noviembre en la Escuela Politécnica de Lugo. Las personas interesadas en participar en este foro pueden inscribirse gratuitamente a través de la dirección de correo electrónico pedrofiz.rocha@usc.es o en el teléfono 630 526 850
La introducción de especies leguminosas adaptadas a tierras secas propicia un aumento de la fertilidad del suelo y un mayor crecimiento de las gramíneas. Repasamos trabajos desarrollados por Mabegondo en Penamá (Allariz) y Amoroce (Celanova)
Entrevistamos a Aurélien Leray, ganadero francés de vacuno de leche que estos días visita Galicia junto a otros productores de la asociación bretona Adage 35 para conocer granjas de vacuno de leche en ecológico.
Las dos industrias lácteas siguen la tendencia de otros países europeos y lanzarán para toda España a partir de enero la leche de pastos y con certificación de bienestar animal. Estos meses estuvieron contactando con ganaderías gallegas que serán las proveedoras
Pepe de Cimadevila es un ganadero de Montederramo que lleva toda una vida luchando por el rural. Su ganadería de raza autóctona Vianesa es un referente en Galicia, apostando por la venta directa y por la producción a bajo coste. Defiende la necesidad de que los ganaderos de razas autóctonas se asocien para avanzar en la comercialización