La bodega familiar comenzó la actividad en 2009 y fue creciendo de forma progresiva hasta alcanzar las 60.000 botellas año. Elabora plurivarietales blancos y tintos y dos monovarietales de godello y mencía
El encuentro se enmarcó en las actividades del salón Vinis Terrae, que se desarrolló en Expourense
“Xico” de Mandín es un viticultor de la Denominación de Origen Monterrei qué apuesta por la potenciación de las variedades autóctonas minoritarias y por una viticultura en equilibrio con el medioambiente. Sus “Couto Mixto Tinto” y “Couto Mixto Branco” superan los 90 puntos en la prestigiosa lista “The Wine Advocate” de Robert Parker.
La bodega de Oimbra comercializa en el exterior alrededor del 80 por ciento de su producción, con el mercado germano como primer destino. Centra su trabajo en los vinos blancos, aunque elabora también una pequeña parte de mencía
Los daños causados por el mildiu en primavera y el tiempo adverso retrasarán la cosecha y mermarán la producción. Con todo, es aún temprano para valoraciones definitivas
Rías Baixas, Monterrei y Valdeorras superan las 15 hectáreas permitidas para nuevas plantaciones, en tanto Ribeira Sacra y Ribeiro se quedan en menos de 10