Los ayuntamientos promotores trabajan en la definición del plan de usos de las instalaciones y aprovecharán un ciclo de demostraciones del cocinero Antonio Díaz para dar a conocer el centro y el potencial de las conservas locales
Las subvenciones están destinadas a acciones para prevenir enfermedades de las colmenas y actuaciones de mejora. Por primera se sufraga la adquisición de métodos para el control de la vespa velutina. La línea de ayudas reparte 1,3 millones de euros entre 24 particulares y asociaciones
La Casa do Mel de Goente (As Pontes) impulsa un programa de selección genética de la abeja negra local para lograr mejores colmenares. Unos 40 apicultores gallegos participan de esta iniciativa con una selección inicial en sus colmenas. Conocemos más detalles de esta iniciativa de conservación de la especie autóctona
Explicamos un método sencillo para la división de una colonia de abejas, una técnica que nos permite evitar la enjamía de la colmena y multiplicar el número de unidades, bien sea para reponer bajas o para hacer crecer nuestro apiario
La Agrupación Apícola de Galicia presenta una nueva línea de cosmética elaborada a base de miel gallega. Los productos están pensados para el cuidado y alivio de los peregrinos en su andadura a Compostela
Es la quesería más pequeña de la Denominación de Origen y su queso ha sido escogido como el mejor del 2020. Cristina e Iván no quieren crecer sino mantener la calidad y complementan la elaboración tradicional de queso con la producción de miel
Entrevistamos a César Crespo Vázquez, apicultor y formador, que ha trabajado en explotaciones profesionales de Francia, Reino Unido y Suecia, una experiencia que recomienda a aquellas personas que se inician en el mundo de las abejas con intención de vivir de ellas
El Centro de Formación y Experimentación Agroforestal de Monforte organiza este mes y el que viene diversos talleres de formación relacionados con la producción de miel que van desde el control de la avispa velutina y la sanidad apícola a la cría de reinas y producción de núcleos
Hablamos con Paula Bernárdez, directora financiera de Mieles Anta, que recogerá a título póstumo el Premio Honorífico Galicia Alimentación 2020 por la labor de su marido, David Corral, fundador de la empresa lucense, líder en Galicia en el envasado y producción de miel
Entrevistamos a Xurxo Domínguez, un apicultor de la Baixa Limia que centra su actividad en la producción de enjambres. Es uno de los impulsores de una asociación que busca aglutinar a los abejeros de los 11 municipios de montaña del suroeste ourensano