Un equipo de investigadores de la Universidad de Santiago desarrolla un nuevo método de multianálisis pormenorizado de micotoxinas. Conocemos más detalles de este avance y algunas recomendaciones para evitar la contaminación de micotoxinas en los forrajes en la ganadería
En esta zona sur de Lugo se plantan ciclos cortos que se secan habitualmente cuando llega el mes de agosto. Las previsiones apuntan a una buena cosecha, con buenas producciones y unos silos de calidad
El maíz forrajero encara la recta final con perspectivas de buenas cosechas. Las lluvias y el frío retrasaron el ensilado, que comenzará en buena parte de Galicia, a mediados de septiembre. Conocemos las previsiones de algunas de las cooperativas de las principales comarcas ganaderas
Hablamos con Fernando Rois, presidente de la Asociación de Tecores Gallegos, Ategal, sobre la gestión del jabalí y las responsabilidades de los daños causados por la fauna salvaje. Abordamos también otros temas, como el aumento de las restricciones a la caza del lobo por daños o la gestión de caza menor en los montes gallegos
El cultivo acumula un déficit de horas de sol que ha afectado al desarrollo fenológico de la planta y que la hará llegar a la época del ensilado con un menor tamaño del habitual. "Las tres o cuatro semanas de retraso que lleva va a ser ya muy difícil que pueda recuperarlas de aquí al momento de recogerlo", consideran algunos de los técnicos consultados
En Dozón, la sociedad de caza vota este domingo renunciar al aprovechamiento de parcelas de ganaderos que los denunciaron. El objetivo es el de evitar el pago de nuevas indemnizaciones en un futuro
La investigadora Sonia Pereira aborda en su tesis doctoral un nuevo método analítico, las ecuaciones NIRS, una alternativa más fiable, rápida y económica para conocer las propiedades de los forrajes. En este artículo detalla el trabajo desarrollado y las ventajas de este sistema
Conocemos de mano de expertos y asociaciones las perspectivas sobre los precios del maíz, soja y trigo para los próximos meses. Se teme que las subidas puedan poner en apuros la viabilidad de las ganaderías al incrementarse el coste de producción de la leche o la carne
Calfensa está apostando por esta gama de producto, bien granulado bien en polvo, para corregir la habitual deficiencia de magnesio en los suelos gallegos, al tiempo que se corrige el pH. Esa doble acción redunda en una mejora de la absorción de nutrientes por los cultivos
La asociación de ganaderos emplaza a la Xunta a "que asuma sus responsabilidades y adopte medidas contundentes para minimizar las pérdidas millonarias que sufren las explotaciones". Los destrozos causan una menor producción de forraje y una merma de su calidad, obligando a comprar más materias primas a las ganaderías y agravando el encarecimiento de los costes de producción, dicen
En Mazcarelle, en Friol, se hace uno de los panes más auténticos y de más fama de Galicia. Concha Pérez fue la iniciadora de una saga de panaderos que continúa ahora su neta Tania, un relevo que garantiza el mantenimiento de la tradición. En un pequeño horno pegado a la casa familiar el pan de siempre mira al futuro pero sin perder su esencia
Sonia Pose González y José Manuel García Gil unieron en el año 2005 sus pequeñas explotaciones familiares buscando crecer de manera más eficiente. En la actualidad ordeñan unos 180 animales y apuestan por una gestión profesionalizada con visión empresarial
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