Javier Marcos e Isabel Martínez son titulares de una de las explotaciones más grandes y mecanizadas de la zona occidental de Asturias, limítrofe con Galicia. Tres robots se encargan de ordeñar las 180 vacas en ordeño que tienen en este momento y otro de acercar cada tres horas comida al ganado.
Entrevista a Ana Isabel Roca-Fernández, investigadora gallega que acaba de trabajar para el gobierno de Estados Unidos en un proyecto sobre sistemas sostenibles de producción de leche basados en los forrajes para ganaderías de vacuno.
Así se desprende de una encuesta realizada por la Unión de Consumidores de Galicia entre más de 1.400 personas. Sindicato Labrego y Unións Agrarias urgen al Ministerio a impulsar el etiquetado obligatorio y temen que el decreto quede descafeinado.
El estudio “Errores dietéticos en el lactante: las bebidas vegetales” analizó 74 marcas de las mal llamadas “leches vegetales” vendidas en España y concluye que “no son un alimento completo ni una alternativa nutricional a la leche de vaca” en la infancia
Dairylac, el proyecto en el que se embarcaron Lasurgal, la cooperativa Icos y también Xesgalicia sacará en los próximos meses al mercado queso mascarpone y queso crema, leche pasteurizada y nata y mantequilla en nuevos formatos.
SAT Dorna es una ganadería de Lugo que desde su constitución en 2006, a partir de 3 socios, duplicó su producción. Marcos Gandoi, uno de los socios, participó recientemente en la EFA Fonteboa en la VII Jornada de Gestión de Vacuno de Leche para explicar las claves de su éxito.
Entrevista a Ismael Herruzo, ganadero de la Cooperativa del Valle de los Pedroches (COVAP), de Córdoba. Asegura que “creceremos algo en producción de leche, pero no mucho”.
Los datos de las Africor de A Coruña, Lugo y Pontevedra muestran un incremento de la producción en septiembre de alrededor de un 2% con respecto al mismo mes de 2014. A pesar de los menores precios, la producción media por vaca sube debido a que las explotaciones tienen que mantener el nivel de ingresos.
El Consejo de Ministros aprueba el incremento de hasta el 40% de las subvenciones para la contratación del Seguro Agrario. La subvención base dirigida a la contratación de las líneas de otoño agrícolas se incrementa entre el 11 y el 40%, dependiendo del módulo a contratar
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