Es un curso online con inscripción gratuita que se celebra de 9.30h a 14.30h. En él se abordarán las oportunidades de negocio de este tipo de producción
Josmar Ganadería es una explotación láctea en ecológico que tiene monitorizadas a sus vacas con los dispositivos Rumi. José Manuel Santín destaca la utilidad de las nuevas tecnologías para la mejora de la eficiencia productiva y el control de enfermedades
Hace 15 años que José Antonio y Ana apostaron por producir en base a la hierba que había en sus fincas. Hoy están ordeñando 50 vacas y valoran la calidad de vida que les aporta tener las vacas fuera. Su hijo, Luis, se está incorporando a la ganadería familiar
Joaquín Díaz Gómez es el presidente de la Organización de Productores de Leche ecológica, que reúne a 30 granjas gallegas. Hablamos con él de cuál es la situación del sector en este momento y de cómo ha impactado la subida de costes en las explotaciones
Samuel Dugas es un ganadero bretón que ordeña solo una vez al día y está intentando diversificar la producción de su granja para no depender únicamente del precio de un producto
Esta explotación de Lombardía transforma y vende sus propios productos y ha apostado por la autosuficiencia energética con una planta de biogás y tractores que se mueven con metano
Está promovida por la Asociación de Productores de Leche Ecológico de Galicia. Integra a 29 ganaderías, con más de 9,7 millones de kilos de leche. Representa el 20% de la producción nacional
En una reunión organizada por el Sindicato Labrego Galego en Teixeiro, los productores alertan del estancamiento de precios bajos de industrias como Celta y demandan un precio de partida de 55 cts/l más calidades. Solicitan también garantizar la compra para centros públicos, promoción específica, medidas para cubrir costes y frenar la caída precios
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