Entrevista a Laura Cutillas, del Centro Tecnológico de la Carne, quien habla de su participación en el proyecto Sueroval, a través del que se conseguirán elaborar productos como barritas energéticas, copos y snacks con un alto valor añadido
Entrevista a Samuel López Novoa, responsable de I+D en Néboda Farms, entidad que forma parte del proyecto AGRI-RESVAL en el que se estudiarán procesos de revalorización de residuos de agricultura vertical para la obtención de extractos naturales de alto valor y su aplicación en la industria alimentaria de la pesca
Entrevista a la investigadora Ana María González, de la Misión Biológica de Galicia, entidad que forma parte del proyecto GUIPROGAL con el que buscan variedades de guisantes como fuentes de proteínas para piensos y alimentos
FEUGA, en colaboración con entidades públicas y privadas del sector, consigue financiación para la puesta en marcha de 4 proyectos de innovación de grupos operativos de carácter autonómico
El proyecto piloto Viñ@SoStible presentará el día 23 de noviembre los resultados obtenidos en su estudio centrado en la obtención de vinos de calidad altamente sostenibles en base al empleo de subproductos vitivinícolas
El proyecto europeo NOVATERRA organiza un evento de divulgación en Santiago de Compostela el próximo 26 de octubre para dar a conocer sus últimos avances en gestión integrada de plagas en viñedos y olivares
Desarrollan un sistema de recogida de datos y análisis para proporcionar más información de calidad al viticultor sobre el estado del viñedo. Conocemos los detalles de este proyecto de viticultura de precisión
El evento tendrá lugar en la sede de FEUGA en Santiago de Compostela (Campus Vida). La cita forma parte de los eventos finales de los proyectos de los Grupos Operativos TIRAC, PROTEINLEG y MICOALGA-FEED
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