Entrevista a Guillermo Cruz Alcubierre, sumiller en el restaurante Mugaritz y Mejor Sumiller de España 2014. Se declara un enamorado de los vinos elaborados con Merenzao en Ribeira Sacra, Espadeiro en Rías Baixas y de los Godellos de Valdeorras.
Entrevista a José Manuel Areces de Ávila, presidente de Enomarkets. Esta semana impartió en la sede del Consello Regulador de Rías Baixas un curso sobre ‘Enomarketing y comercio electrónico’.
Entrevista a Luis Seabra, enólogo y productor de vinos del Douro y de Alvarinho bajo su propia marca “Cru”. Asegura que “la tendencia en los últimos años a elevar la altura de las cepas influyó más en la viticultura que el cambio climático”
Entrevista a Luis Paadín, presidente de la Asociación de Sumilleres de Galicia “Gallaecia”. Reconoce que la profesión de sumiller en Galicia “no está consolidada y sigue siendo la gran materia pendiente”
La conselleira do Medio Rural e do Mar destaca que su departamento destinó en los últimos años 7 millones en ayudas para la I+D+i en el sector vinícola
La jornada "Los vinos de guarda. La utilización de diferentes maderas para su crianza", está organizada por la EVEGA y se celebrará el 29 de abril en Ribadavia.
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