El informe final encargado por el Ministerio de Agricultura deja en el aire el cumplimiento de la Ley de la Cadena Alimentaria y no aclara si el precio en origen debe subir, al limitarse a indicar que hay explotaciones que ganan dinero y otras que pierden
Ángel Miranda analiza el funcionamiento y detalla algunas de las decisiones que se toman para lograr óptimos resultados en el Centro de Alimentación de Ganado Vacuno (CAVI) que la cooperativa Clun tiene en A Mariña y que es un modelo cooperativo en la gestión de forrajes
El sector valora como un paso adelante el estudio de costes de producción en la cadena de valor láctea y exigen al Ministerio que, en base al informe qué él mismo encargó, haga cumplir, de cara a la actual renovación de contratos, la legislación aprobada hace más de un año
Los costes medios de las explotaciones lácteas en España se sitúan en 36,26 céntimos y los ingresos en 35,21, según el avance de un estudio que maneja el Ministerio de Agricultura. El informe se encuentra en proceso de revisión
La Consellería aspira a que las empresas que recogen leche en Galicia reconozcan ese índice público avalado por la Xunta, de manera que sirva de referencia a la hora de firmar los contratos
El presidente de Reny Picot considera que es necesario que las explotaciones apuesten por transformar en praderas "la gran cantidad de terrenos que a día de hoy no están aprovechados" para rebajar costes y ser competitivos
Entrevista a Sergio Calsamiglia, veterinario referente en vacuno de leche en intensivo. Es el impulsor de www.granjadevacas.es, un simulador que ayuda a los ganaderos a tomar decisiones estratégicas.
Representantes del sector demandan la creación de un programa de gestión eficaz, independiente y versátil para realizar la gestión técnico-económica de las explotaciones de vacuno de leche. Universidades de Galicia de Asturias y Cantabria acuerdan en Lugo presentar una propuesta conjunta al Ministerio para desarrollar esta herramienta.
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