La cooperativa coruñesa centró sus esfuerzos hace diecisiete años en crear una fábrica de lácteos para aportarle una ventaja diferencial a la producción de leche de las ganaderías de sus socios. Tras una evolución con diversas creaciones premiadas, Campo Capela está transformando alrededor de 100.000 litros de leche mensuales
La cooperativa agraria destina cerca de 12 millones de euros a inversiones, buena parte de ellos destinados a su planta de transformación láctea Galacteum. Los socios de Aira aprueban la adhesión de las cooperativas Coba de Vales (Mesía) y Mopán (Monterroso)
La leche convencional presenta una combinación de dos proteínas, la betacaseína A1 y la betacaseína A2. La marca gallega logró producir de manera natural leche que sólo contiene la betacaseína A2, lo que proporciona una digestión más confortable, entre otros beneficios
Amarelante es el nombre de la variedad de castaños más habitual en el macizo central ourensano y también el de la cooperativa creada en 2013 por cinco familias que vieron en la castaña una alternativa de futuro. Comenzaron la actividad con la recogida y venta en fresco de la castaña de sus propios castaños y han ido ampliando producción a través del alquiler y cesión de sotos, al mismo tiempo que iniciaban un proceso de transformación para dar mayor valor añadido al producto
El presidente de la Xunta visita la factoría de Caldas tras la salida del IGAPE del accionariado de la empresa, una vez culminado su relanzamiento por la Agrupación de Cooperativas Lácteas (Acolact), con el liderazgo de Clun
El Erasmus Agrario o los programas de intercambio de experiencias profesionales se afianzan en el campo y la juventud gallega demanda y participa cada vez más de estas iniciativas. Conocemos más sobre algunas de estas propuestas formativas nacionales e internacionales
José Vence ha sido político, es cooperativista y ante todo se reconoce ganadero. Conocemos la ganadería ecológica de vacuno de leche del que fue durante más de 20 años presidente de la cooperativa O Rodo, en Rodeiro
Ángel Miranda analiza el funcionamiento y detalla algunas de las decisiones que se toman para lograr óptimos resultados en el Centro de Alimentación de Ganado Vacuno (CAVI) que la cooperativa Clun tiene en A Mariña y que es un modelo cooperativo en la gestión de forrajes
Antonio Larrea Morales, natural de Córdoba, es desde hace dos años director de Naturleite y dirige la fábrica de Meira donde se envasa leche de la marca Hacendado para la cadena Mercadona. Hablamos con él para conocer la actividad actual de la planta y los planes de futuro del proyecto en Galicia
El director de ‘O que arde’, película filmada en los Ancares con participación de los vecinos, se implica en la realización de vídeos para difundir el manejo y manera de vivir de las personas que integran la cooperativa
Entrevista a Ana Coimbra, responsable de la gama de fertilizantes UCAFERT en la União Agrícola do Norte , U.C.R.L. (UCANORTE XXI), una de las principales cooperativas agroganaderas de Portugal que desde hace años mantiene una estrecha colaboración con la cooperativa DELAGRO
Infusiones, especias y hortalizas deshidratadas forman parte hoy del catálogo de productos de esta cooperativa de mujeres de Palas de Rei que siguen trabajando con la misma filosofía con la que nacieron, la de potenciar el rural y los cultivos autóctonos
Entrevista a José Guardado Sande, presidente de la Cooperativa Xallas, creada en el 1973 y uno de los referentes en el cooperativismo del sector vacuno de Galicia
Conocemos la estrategia de dos cooperativas españolas para conseguir hacer frente al minifundismo de su zona, ampliar la base territorial e incrementar la rentabilidad de sus socios productores