Hablamos con Juan Ramón Fraga, impulsor de una granja de cerdos silleiros en la aldea modelo de Penedo (Boborás), donde busca una alimentación tradicional y natural, con los animales pastoreando.
Estos espacios son una nueva apuesta para facilitar que las personas emprendedoras puedan probar su negocio en un entorno favorable, con tierra e instalaciones necesarias para el desarrollo de una actividad. En el caso de Muimenta se dispondrán 15 hectáreas
Remataron los trabajos de acondicionamiento para la actividad agroganadera en estas parcelas localizadas en Quiroga, incluyendo desde el cierre perimetral hasta la instalación de bebederos y comederos
Visitamos el pueblo de Moreda (Folgoso do Courel, Lugo), que emprendió una iniciativa comunitaria para gestionar en conjunto un rebaño de vacas que mantuvieran los pastos y monte alrededor de las casas. El proyecto se completó con la puesta en marcha de una aldea modelo, con la que sumaron un área para 'porco celta'
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