Entrevistamos a Eduardo Fernández, experto en desarrollo agrícola de Nestlé España, que coordina los programas para reducción de emisiones en las granjas que suministran leche a la multinacional suiza en Galicia, Asturias y Cantabria
Multinacionales como la suíza Nestlé o la francesa Danone son la avanzadilla de las prácticas medioambientales que se avecinan. Algunas explotaciones gallegas están ya aplicando medidas tanto a nivel de granja como de cultivos forrajeros y se ven recompensadas con primas que valoran su esfuerzo con hasta dos céntimos en litro
Conocemos el trabajo de esta cooperativa de las Mariñas coruñesas, que apuesta por técnicas de agricultura rexenerativa, por la lucha biológica y por hacer su propio abono para producir los alimentos, sin insumos externos. Después venden a través de vías de comercialización propias, bajo criterios proximidad
Visitamos dos plantaciones ubicadas en el municipio de Tomiño, entre las parroquias de Barrantes, Pinzás y Cristelos, en las que Óscar Álvarez (fundador y gerente) y Victor Manuel Iglesias (técnico agrónomo) producen limones y otros cítricos, principalmente para la venta en fresco
Medio Rural anunció que pondrá en marcha a lo largo de este año un mercado voluntario de compensación de emisiones que beneficiaría a las explotaciones que realizan prácticas de mínimo laboreo o de pastoreo rotacional. En los últimos meses están apareciendo también empresas intermediarias que tratan de captar a agricultores y granjas, con el fin de ofrecer en el mercado su carbono
Ganadería Barbeiro adquiere una cisterna autopropulsada equipada con strep-till y sembradora que permite labrar directamente sobre la pradera en una única pasada y sin usar abono químico
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