Visitamos esta ganadería de la parroquia de Noche, en Vilalba. Sus seis socios decidieron unir fuerzas para mejorar en calidad de vida y reducir costes, ayudando así al relevo generacional. A día de hoy cuentan con unos 430 animales y prevén este año llegar a una producción de 3 millones de kilos de leche
El director ejecutivo de Africor Lugo, Ramiro Fouz, expone en este artículo los resultados de diversos estudios realizados con el CIAM, Xenética Fontao o la USC sobre el comportamiento de los cruces de Rubia Gallega, Limousin y Azul Belga con Frisona. Estos cruces cárnicos se incrementan en situaciones de bajos precios de la leche y ya suponen más del 20% de las inseminaciones en vacas Holstein.
Registró una producción media de unos 14.000 litros de leche, lo que supone un 40% más que la media de la provincia. Ganadería Quintián, premio a los mejores índices genéticos; Baixo da Hermida, premio a la Cualificación Morfológica, y Ganadería Maseda, premio Africor Lugo.
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