Bajada de los terneros pintos para recría en Amio y sin cambios en las cotizaciones de Ternera Gallega
Terneros de raza Frisona para recría en el mercado de Santiago
El sondeo realizado entre los usuarios del Mercado de Amio, celebrado este miércoles, muestra estabilidad en los precios de la recría y del vacuno mediano y mayor, y una tendencia a la baja en los precios de los terneros de raza Frisona para recría.
En lo que se refiere a la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ternera Gallega, la mesa de cotizaciones acordó mantener sin cambios los precios para todas las categorías y calidades de esta carne.
En la jornada de este miércoles se contabilizaron 1.658 reses; es decir, 26 más que en la sesión anterior. Hubo 1.347 cabezas de vacuno menor, 40 más que la pasada semana. Se registraron 117 de vacuno mediano (17 menos) y 194 de vacuno grande (23 más).
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